Рецепт Мой крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой крабовый салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Огурец грунтовый 500 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 200 г
Яйцо куриное 250 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.6% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.9% 2028 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.7% 2123 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.9% 1765 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 10.5% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8824 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9539 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2097 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.18 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2354 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4873 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 64.8% 187 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.1% 2000 г
Натрий, Na 240.18 мг 1300 мг 18.5% 22.4% 541 г
Сера, S 54.64 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1830 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 18.7% 650 г
Хлор, Cl 31.21 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.8% 2507 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3807 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 22.1% 550 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 9.3% 1297 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1494 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5776 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.512 мкг 55 мкг 20.9% 25.3% 478 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29674 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой крабовый салат составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ

Мой крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Мой крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой крабовый салат, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы