Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Морковь отварная по 2-40 75 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец Натуральный [Рыбпромпродукт] 125 г
Белый Йогурт Термостатный [Белый Медведь] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.2% 844 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334 мкг 900 мкг 37.1% 38.2% 269 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 35.5% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 10.9% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1768 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.78 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2% 5311 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4% 2597 г
Натрий, Na 63.79 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2038 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 4.1% 2500 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.2% 1246 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2086 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 19.7% 525 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3% 3425 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1268 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6119 г
Селен, Se 6.155 мкг 55 мкг 11.2% 11.5% 894 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 97 кКал.

  • Порция = 265 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 34,4 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты