Рецепт Салат креветки ира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветки ира

Креветка, все виды, приготовленная на пару	153 г
Помидор (томат), парниковый	133 г
Руккола	67 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки ира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.6 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1991 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	16.1%	738 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.6%	1556 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.3%	9125 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.3%	2779 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.4 мкг	900 мкг	10%	11.8%	996 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.446 мг	5 мг	8.9%	10.5%	1121 г
Лютеин + Зеаксантин	656.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.5%	4865 г
Витамин В4, холин	59.9 мг	500 мг	12%	14.2%	835 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	7.1%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	6.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	28.019 мкг	400 мкг	7%	8.3%	1428 г
Витамин В12, кобаламин	0.7 мкг	3 мкг	23.3%	27.5%	429 г
Витамин C, аскорбиновая	10.1 мг	90 мг	11.2%	13.2%	891 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.34 мг	15 мг	8.9%	10.5%	1119 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	24.8 мкг	120 мкг	20.7%	24.5%	484 г
Витамин РР, НЭ	1.3682 мг	20 мг	6.8%	8%	1462 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.82 мг	2500 мг	9.2%	10.9%	1093 г
Кальций, Ca	70.85 мг	1000 мг	7.1%	8.4%	1411 г
Кремний, Si	2.198 мг	30 мг	7.3%	8.6%	1365 г
Магний, Mg	24.27 мг	400 мг	6.1%	7.2%	1648 г
Натрий, Na	409.68 мг	1300 мг	31.5%	37.2%	317 г
Сера, S	105.17 мг	1000 мг	10.5%	12.4%	951 г
Фосфор, P	151.5 мг	800 мг	18.9%	22.3%	528 г
Хлор, Cl	20.88 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.5 мкг	~
Бор, B	42.1 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	3.9%	3005 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20548 г
Кобальт, Co	2.198 мкг	10 мкг	22%	26%	455 г
Литий, Li	10.625 мкг	~
Марганец, Mn	0.1312 мг	2 мг	6.6%	7.8%	1524 г
Медь, Cu	163.07 мкг	1000 мкг	16.3%	19.3%	613 г
Молибден, Mo	2.565 мкг	70 мкг	3.7%	4.4%	2729 г
Никель, Ni	4.763 мкг	~
Рубидий, Rb	56.1 мкг	~
Селен, Se	21.066 мкг	55 мкг	38.3%	45.3%	261 г
Фтор, F	7.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	54570 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	4.4%	2732 г
Цинк, Zn	0.8471 мг	12 мг	7.1%	8.4%	1417 г
Цирконий, Zr	1.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.947 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.211 г	~
Изолейцин	0.443 г	~
Лейцин	0.822 г	~
Лизин	0.915 г	~
Метионин	0.28 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.418 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.594 г	~
Аспарагиновая кислота	1.071 г	~
Глицин	0.565 г	~
Глутаминовая кислота	1.686 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.363 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.755 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.004 г	min 16.8 г	11.9%	14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.891 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.435 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.057 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.059 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат креветки ира составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТКИ ИРА

Салат креветки ира богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 20,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 22 %, медью - 16,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Салат креветки ира

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат креветки ира, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветки ира, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе