Рецепт Торт свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт свекольный

Свекла отварная по 1-76 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Какао-порошок 15 г
Кешью 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 125 г
Вода 125 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12% 427 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 25.261 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Витамин Н, биотин 4.527 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.701 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.41 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Кремний, Si 7.444 мг 30 мг 24.8% 12.7% 403 г
Магний, Mg 54.83 мг 400 мг 13.7% 7% 730 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3545 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 6.3% 811 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 11.6% 441 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.3839 мг 2 мг 19.2% 9.8% 521 г
Медь, Cu 424.63 мкг 1000 мкг 42.5% 21.7% 235 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1078 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.408 мкг 55 мкг 11.7% 6% 858 г
Стронций, Sr 30.55 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12270 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 1.1827 мг 12 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.35 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 2.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт свекольный составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Торт свекольный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 19,2 %, медью - 42,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Торт свекольный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт свекольный, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы