Калорийность Хлеб посадный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб посадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 9.5% 438 г
Углеводы (общие) 40.5 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 25% 167 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 10.2% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.5% 750 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 83 мкг 400 мкг 20.8% 8.7% 482 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.527 мг 20 мг 12.6% 5.3% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 3.6% 1150 г
Сера, S 91 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4.1% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 7.2% 581 г
Марганец, Mn 0.453 мг 2 мг 22.7% 9.5% 442 г
Медь, Cu 133 мкг 1000 мкг 13.3% 5.5% 752 г
Селен, Se 27.9 мкг 55 мкг 50.7% 21.1% 197 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.629 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хлеб посадный составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 12 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПОСАДНЫЙ

Хлеб посадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,5 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B9 - 20,8 %, витамином PP - 12,6 %, железом - 17,2 %, марганцем - 22,7 %, медью - 13,3 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен Хлеб посадный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб посадный калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб посадный, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб посадный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты