Войти

Рецепт Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт

Морковь (Варка со сливом) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 800 г
Огурец парниковый 200 г
Огурец соленый 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 200 г
Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 400 г
Горошек зеленый. Консервы 340 г
Лук репчатый 130 г
Вегетарианская Колбаса [Vego] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез с тофу 100 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.6% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 54.8% 297 г
альфа Каротин 5.164 мкг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 59.3% 274 г
бета Криптоксантин 12.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.211 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3568 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 23.6% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11876 г
Витамин К, филлохинон 72.9 мкг 120 мкг 60.8% 98.9% 165 г
Витамин РР, НЭ 0.7719 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2591 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 16.3% 1000 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 9.3% 1752 г
Кремний, Si 16.991 мг 30 мг 56.6% 92% 177 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 9.9% 1646 г
Натрий, Na 206.85 мг 1300 мг 15.9% 25.9% 628 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 5% 3207 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 11.1% 1463 г
Хлор, Cl 81.06 мг 2300 мг 3.5% 5.7% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 39.89 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2253 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 38.2% 426 г
Литий, Li 15.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 16.3% 998 г
Медь, Cu 103.36 мкг 1000 мкг 10.3% 16.7% 967 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 14.8% 1099 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 140.2 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 4.9% 3309 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16434 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 9.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2836 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
15:1 Пентадеценовая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 392 гр (241.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ2023.04.26 РЕЦЕПТ

Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 60,8 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье вегетарианское2023.04.26 рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%