Рецепт Рулет сдобный с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет сдобный с грецким орехом

Дрожжевое тесто мамино	250 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет сдобный с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	389.4 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	432 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	2.9%	905 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	10.3%	249 г
Углеводы	38.6 г	219 г	17.6%	4.5%	567 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4%	645 г
Вода	26.3 г	2273 г	1.2%	0.3%	8643 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.4 мкг	900 мкг	0.8%	0.2%	12162 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Лютеин + Зеаксантин	2.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.204 мг	1.5 мг	13.6%	3.5%	735 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.5%	1765 г
Витамин В4, холин	29.36 мг	500 мг	5.9%	1.5%	1703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	0.6%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	2.7%	966 г
Витамин В9, фолаты	34.877 мкг	400 мкг	8.7%	2.2%	1147 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.1%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	1.3%	2005 г
Витамин Н, биотин	0.807 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6196 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.606 мг	20 мг	8%	2.1%	1245 г
Ниацин	0.383 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.71 мг	2500 мг	7%	1.8%	1431 г
Кальций, Ca	30.04 мг	1000 мг	3%	0.8%	3329 г
Кремний, Si	1.261 мг	30 мг	4.2%	1.1%	2379 г
Магний, Mg	48.54 мг	400 мг	12.1%	3.1%	824 г
Натрий, Na	186.3 мг	1300 мг	14.3%	3.7%	698 г
Сера, S	64.01 мг	1000 мг	6.4%	1.6%	1562 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	4%	646 г
Хлор, Cl	9.49 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.4 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	28.39 мкг	~
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	1.6%	1565 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Кобальт, Co	0.518 мкг	10 мкг	5.2%	1.3%	1931 г
Марганец, Mn	0.1799 мг	2 мг	9%	2.3%	1112 г
Медь, Cu	457.32 мкг	1000 мкг	45.7%	11.7%	219 г
Молибден, Mo	4.163 мкг	70 мкг	5.9%	1.5%	1681 г
Никель, Ni	0.694 мкг	~
Олово, Sn	2.21 мкг	~
Селен, Se	3.339 мкг	55 мкг	6.1%	1.6%	1647 г
Стронций, Sr	0.75 мкг	~
Титан, Ti	3.47 мкг	~
Фтор, F	7.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52016 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6410 г
Цинк, Zn	1.0837 мг	12 мг	9%	2.3%	1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	25.7%
Омега-6 жирные кислоты	10.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.66 г	min 16.8 г	15.8%	4.1%
18:1 Олеиновая (ud)	2.355 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.664 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.7%
18:2 Линолевая (ud)	10.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.427 г	~

Энергетическая ценность Рулет сдобный с грецким орехом составляет 389,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	38.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	26.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ СДОБНЫЙ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Рулет сдобный с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 15,5 %, медью - 45,7 %

Чем полезен Рулет сдобный с грецким орехом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет сдобный с грецким орехом, калорийность 389,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет сдобный с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе