Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель 380 г
Подсолнечное масло 22 г
Морковь 102 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Кета Филе-Кусок без Кожи Отварная (на Пару) [ВкусВилл] 70 г
Рыба (семейства осетровых) отварная 170 г
Рыбный Бульон [Gallina Blanca] 418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.9% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 14.5% 470 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 13.4% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9238 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1575 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.21 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1007 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6075 г
Кремний, Si 17.555 мг 30 мг 58.5% 39.8% 171 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.7% 2524 г
Натрий, Na 505.88 мг 1300 мг 38.9% 26.4% 257 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5339 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Хлор, Cl 802.99 мг 2300 мг 34.9% 23.7% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.1 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 61.91 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6048 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 17.1% 398 г
Литий, Li 28.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2090 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1515 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1121 г
Никель, Ni 2.835 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 209.5 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42308 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9374 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 9.9% 692 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 58,5 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 25,1 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты