Рецепт Кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус

Кускус (кус-кус), сухой 303 г
Вода 784 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 25 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.9% 1063 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9613 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2081 г
Макроэлементы
Калий, K 45.73 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5467 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.8% 10183 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3118 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38235 г
Сера, S 35.86 мг 1000 мг 3.6% 3% 2789 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5% 1706 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 9.1% 926 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1461 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6140 г
Фтор, F 71.27 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5612 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5249 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги