Рецепт Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами

Морковь, замороженная 224 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 23 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 13 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Подсолнечное масло 16 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Киноа, неприготовленная 60 г
Соль поваренная пищевая 2.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Лавровый лист 0.1 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 177 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, неприготовленные 79 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 9 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 99 г
Горошек зелёный, замороженный 84 г
Картофель (Варка без слива) 162 г
Фрикадельки из телятины ВкусВилл 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.6% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.9% 2506 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 14.8% 1657 г
альфа Каротин 177.805 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 25.9% 956 г
бета Криптоксантин 9.876 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 4.9% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 11.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.631 мкг 400 мкг 3.7% 9.1% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 14.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 10.6% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.9% 4178 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4836 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 21.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.886 мг 20 мг 4.4% 10.8% 2257 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 10.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 21.2% 1161 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6527 г
Кремний, Si 1.426 мг 30 мг 4.8% 11.8% 2104 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 8.9% 2772 г
Натрий, Na 200.14 мг 1300 мг 15.4% 37.9% 650 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3975 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12.1% 2046 г
Хлор, Cl 397.39 мг 2300 мг 17.3% 42.6% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3805 г
Йод, I 25.45 мкг 150 мкг 17% 41.9% 589 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 31.5% 779 г
Литий, Li 2.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 13.3% 1864 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 19.7% 1247 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6598 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 3.154 мкг 55 мкг 5.7% 14% 1744 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 57.81 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 6919 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 10.3% 2363 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.005 мг ~
бета Ситостерол 0.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.093 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.093 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, йодом - 17 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты