Рецепт Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков

Картофель отварной по 1-206	893 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вода водопроводная питьевая	30 г
Шампиньоны тушеные с луком .кухня без фанатизма(23,03,23)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.6 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2320 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	4%	3455 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.8%	8000 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	9.1%	1510 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.7%	1176 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	4.7%	2903 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	9.2%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	9.2%	1488 г
Витамин В4, холин	14.79 мг	500 мг	3%	4.1%	3381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.641 мг	5 мг	12.8%	17.6%	780 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	17.1%	806 г
Витамин В9, фолаты	11.476 мкг	400 мкг	2.9%	4%	3486 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.7%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	12.65 мг	90 мг	14.1%	19.4%	711 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	2.2%	6198 г
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	34965 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.8269 мг	20 мг	9.1%	12.5%	1095 г
Ниацин	0.921 мг	~
Бетаин	1.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	495.53 мг	2500 мг	19.8%	27.3%	505 г
Кальций, Ca	19.76 мг	1000 мг	2%	2.8%	5061 г
Кремний, Si	0.626 мг	30 мг	2.1%	2.9%	4792 г
Магний, Mg	21.46 мг	400 мг	5.4%	7.4%	1864 г
Натрий, Na	360.94 мг	1300 мг	27.8%	38.3%	360 г
Сера, S	29.14 мг	1000 мг	2.9%	4%	3432 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	12.1%	1140 г
Хлор, Cl	438.51 мг	2300 мг	19.1%	26.3%	525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.1 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	6.5%	2125 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	42857 г
Кобальт, Co	0.85 мкг	10 мкг	8.5%	11.7%	1176 г
Марганец, Mn	0.1647 мг	2 мг	8.2%	11.3%	1214 г
Медь, Cu	222.59 мкг	1000 мкг	22.3%	30.7%	449 г
Молибден, Mo	0.801 мкг	70 мкг	1.1%	1.5%	8739 г
Никель, Ni	0.376 мкг	~
Рубидий, Rb	59.6 мкг	~
Селен, Se	4.022 мкг	55 мкг	7.3%	10.1%	1367 г
Фтор, F	7.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	52701 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Цинк, Zn	0.5115 мг	12 мг	4.3%	5.9%	2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.285 мг	~
бета Ситостерол	0.59 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.07 г	min 16.8 г	0.4%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков составляет 72,6 кКал.

Порция = 366 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.6 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ (23,04,23) НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 14,1 %, калием - 19,8 %, хлором - 19,1 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с шампиньонами (23,04,23) начинка для пирожков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе