Рецепт Вешенки апрель 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки апрель 2023

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый 119 г
Вешенки 250 г
Сметана 9% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки апрель 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.7% 602 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3965 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 10% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.707 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2259 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2915 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Витамин Н, биотин 4.803 мкг 50 мкг 9.6% 8.5% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1817 мг 20 мг 10.9% 9.7% 917 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 5.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3872 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15169 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3706 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 6.9% 1280 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3.5% 2490 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 9% 995 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Медь, Cu 119.2 мкг 1000 мкг 11.9% 10.6% 839 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 6.5% 1370 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4501 г
Стронций, Sr 21.11 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24570 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 10.1% 874 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Кампестерол 0.419 мг ~
бета Ситостерол 2.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вешенки апрель 2023 составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ АПРЕЛЬ 2023

Вешенки апрель 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, медью - 11,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Вешенки апрель 2023

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вешенки апрель 2023, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки апрель 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги