Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь желтая 515 г
Чеснок 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 27.7% 543 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 29.8% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.131 мкг 400 мкг 305344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 8.3% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 16% 947 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 14.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 7.8% 1910 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.69 мг 2500 мг 8.9% 13.4% 1118 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 8% 1892 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 9.6% 1570 г
Натрий, Na 256.97 мг 1300 мг 19.8% 29.8% 506 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26882 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1839 г
Хлор, Cl 313.82 мг 2300 мг 13.6% 20.5% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 7.1% 2123 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5464 г
Медь, Cu 7.09 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 14104 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4157 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8871 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.0479 мг 12 мг 0.4% 0.6% 25052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, хлором - 13,6 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы