Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 500 г |
Брокколи, замороженная, неприготовленная | 500 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 16.4% | 509 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2769 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 10.1% | 832 г |
Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 8.696 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 500.435 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 27.15 мг | 500 мг | 5.4% | 4.5% | 1842 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 56.957 мкг | 400 мкг | 14.2% | 11.9% | 702 г |
Витамин C, аскорбиновая | 45.74 мг | 90 мг | 50.8% | 42.6% | 197 г |
Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5102 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 29.8% | 282 г |
Витамин РР, НЭ | 0.417 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4796 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 178.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 6% | 1404 г |
Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2818 г |
Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
Натрий, Na | 21.78 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5969 г |
Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4627 г |
Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 4.1% | 2030 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2936 г |
Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 9% | 936 г |
Медь, Cu | 30.33 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3297 г |
Селен, Se | 1.696 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 4058 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
Валин | 0.103 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
Лизин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.075 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.1 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.072 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.093 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.488 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.243 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.985 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | min 16.8 г | 20.9% | 17.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность !!! Пюре из цв.капусты и брокколи составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 119.3 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 11 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 82.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|