Рецепт Тесто пельменное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельменное

Вода 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельменное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.8% 626 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3475 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин Н, биотин 3.014 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8563 мг 20 мг 9.3% 5.1% 1077 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.87 мг 2500 мг 3% 1.6% 3339 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Кремний, Si 1.996 мг 30 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4158 г
Натрий, Na 92.5 мг 1300 мг 7.1% 3.9% 1405 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1878 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Хлор, Cl 145.25 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 10% 548 г
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 7.9% 693 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1696 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 6% 910 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 6% 908 г
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 56.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7093 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто пельменное составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ

Тесто пельменное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11 %, селеном - 11 %

Чем полезен Тесто пельменное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельменное, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельменное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги