Рецепт Куриные окорочка тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные окорочка тушенные

Соль поваренная пищевая 4.5 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 270 г
Куриный окорочок 980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные окорочка тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.4% 531 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 12.8% 555 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 11.7% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.221 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9664 мг 20 мг 14.8% 10.5% 674 г
Ниацин 2.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.26 мг 2500 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6057 г
Кремний, Si 2.035 мг 30 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2343 г
Натрий, Na 176.49 мг 1300 мг 13.6% 9.7% 737 г
Сера, S 147.11 мг 1000 мг 14.7% 10.5% 680 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9% 792 г
Хлор, Cl 239.57 мг 2300 мг 10.4% 7.4% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 5.7% 1250 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3311 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 51.1% 140 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3984 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1390 г
Молибден, Mo 12.619 мкг 70 мкг 18% 12.8% 555 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 110.55 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3618 г
Хром, Cr 18.95 мкг 50 мкг 37.9% 27% 264 г
Цинк, Zn 1.2165 мг 12 мг 10.1% 7.2% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.231 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 1.535 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.845 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.171 г min 16.8 г 24.8% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные окорочка тушенные составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕННЫЕ

Куриные окорочка тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 71,7 %, молибденом - 18 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Куриные окорочка тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные окорочка тушенные, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные окорочка тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги