Рецепт Щи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с грибами

Капуста белокочанная (Варка без слива) 235 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 433 г
Шампиньоны (Варка без слива) 140 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 16 г
Грибной Бульон [Gallina Blanca] 20 г
Сыр Плавленный с Белыми Грибами [Viola] 40 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 14.3% 2426 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 15.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4390 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 11.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10616 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 15.4% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5371 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 22% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 11.2% 3157 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 22.7% 1537 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 3.5% 9930 г
Кремний, Si 8.882 мг 30 мг 29.6% 103.5% 338 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 6.6% 5242 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 1% 37572 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8157 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8.7% 3960 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 13264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7143 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7813 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 72.4% 484 г
Литий, Li 8.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 7% 5076 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 21.7% 1613 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 14.3% 2448 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 9.8% 3562 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 6057 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 12.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8766 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи с грибами составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ

Щи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Щи с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с грибами, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги