Рецепт Кулич ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич ореховый

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное 41 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 80 г
Миндаль 40 г
Кедровый Орех [Natur Foods] 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 27 г
Грецкий орех 15 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Чернослив (слива сушеная) 37 г
Изюм [Mixbar] 20 г
Кокосовая Мука [Florina] 70 г
Творог Обезжиренный 0,3% [ВкусВилл] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.4% 576 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.3% 329 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.2% 1685 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 4.3% 861 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.621 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3085 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2866 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.28 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 0.7% 4970 г
Кремний, Si 4.076 мг 30 мг 13.6% 5% 736 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2561 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10934 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 1.7% 2192 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3020 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 5.8% 637 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1823 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Никель, Ni 14.235 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15994 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5778 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кулич ореховый составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ОРЕХОВЫЙ

Кулич ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кулич ореховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич ореховый, калорийность 270,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы