Рецепт [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5

[П] Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино] + 70 г
[П] Какао-порошок алкализованный [Drinkiss] 24 г
[П] Паста арахисовая с солью, с сахаром (6.5%) [Азбука Продуктов] 30 г
[П] Подсластитель [Сладис] 24 таблетка
[П] Молоко 3.6% жирности, пастеризованное 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.5% 424 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1549 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 3.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.443 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 3.8% 1401 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.762 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2999 мг 20 мг 16.5% 8.7% 606 г
Ниацин 1.569 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.35 мг 2500 мг 15.5% 8.2% 644 г
Кальций, Ca 247.11 мг 1000 мг 24.7% 13.1% 405 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 14.1% 375 г
Магний, Mg 70.75 мг 400 мг 17.7% 9.4% 565 г
Натрий, Na 322.69 мг 1300 мг 24.8% 13.1% 403 г
Сера, S 101.44 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 986 г
Фосфор, P 307.6 мг 800 мг 38.5% 20.4% 260 г
Хлор, Cl 448.07 мг 2300 мг 19.5% 10.3% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 6% 876 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.4736 мг 2 мг 23.7% 12.5% 422 г
Медь, Cu 351.76 мкг 1000 мкг 35.2% 18.6% 284 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 6.5% 818 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.269 мкг 55 мкг 9.6% 5.1% 1044 г
Стронций, Sr 29.92 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 1.6939 мг 12 мг 14.1% 7.5% 708 г
Цирконий, Zr 7.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.788 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 3.128 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
22:0 Бегеновая 0.166 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.152 г min 16.8 г 30.7% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.24 мг ~
Теобромин 210.72 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5 составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ПРАЛИНЕ #05 (МОЛОКО, СЫР П/Л, КАКАО-П/А) ★ 5

[Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 15,5 %, кальцием - 24,7 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 35,2 %, молибденом - 12,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты