Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковная запеканка
| Морковь (Варка со сливом) | 469 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Манная крупа (Запекание) | 27 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.9% | 800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1837.1 мкг | 900 мкг | 204.1% | 259% | 49 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.789 мг | 5 мг | 215.8% | 273.9% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 12.3% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.026 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.873 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.8% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 13.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4905 мг | 20 мг | 7.5% | 9.5% | 1342 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.4 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.4% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
| Кремний, Si | 18.516 мг | 30 мг | 61.7% | 78.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 10.3% | 1231 г |
| Натрий, Na | 37.91 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3429 г |
| Сера, S | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 13.1% | 976 г |
| Хлор, Cl | 71.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.9% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 7% | 1809 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.5% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 4.491 мкг | 10 мкг | 44.9% | 57% | 223 г |
| Литий, Li | 4.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 11% | 1152 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 16.193 мкг | 70 мкг | 23.1% | 29.3% | 432 г |
| Никель, Ni | 4.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.082 мкг | 55 мкг | 9.2% | 11.7% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7900 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5386 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 204,1 %, бэта-каротином - 215,8 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 23,1 %
Чем полезен Морковная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливки взбитые 17% "Классик"
- Гречневые хлебцы
- Глазурь
- Салат с консервой
- Meiji молочный продукт
- Кокосовое молоко
- мука манитоба
- Глазурь для кексов
- кулич пасхальный низкоколорийный (копия)
- Пломбир филевский 12%
- Тунец консерв ЛВ
- Кулич
- Подлив со свининой
- Пастила фруто няня фруктовый осьминожка
- Брокколи в омлете
- Макароны по-флотски
- Грудка отбивная
- Салат завтрак с пользой весенний
- Блинчик яичный с куриной начинкой в сливках с грибами
- Печёночные оладьи
- Мука нутовая
- Кекс с маком
- Морковный кекс
- Оладьи из кабачков на нутовой муке
- Гавайская с Альфредо на тонком тесте 30 см
- Хлеб "Рижский"
- Роллы с курицей
- Вафельные трубочки с начинкой кокал в глазури с арахисом
- Творог мягкий обезжиренный 0,1%
- Салат цезарь
- Пасха творожная
- [Р] Пралине #05 (молоко, сыр п/л, какао-п/а) ★ 5
- Сардельки мясные
- Мексиканская смесь
- Макароны по-флотски
- Оладьи из кабачков на нутовой муке
- Филе индейки и мексиканская смесь
- Коньяк Армянский три звезды ЛВ
- Кулич пасхальный 350 гр
- Зраза куриная с грибами
- Печенье гречневое
- Фасоль красная консервированная в собственном соку
- сосиски молочные1
- Запеканка рисовая с яблоками (2-3 года)
- Тысяча озер легкий сыр
- Хлеб деревенский на закваске
- Proteline клубничный
- Салат Аликанте
- Биг спешл ролл + Латте
- Творожники с овсяной мукой
- Сливочный творожный сыр
- Плов с говядиной по-домашнему
- Форель слабосоленая Океан
- Салат из огурца, помидор, редиса, капуста
- Рис глобал виладж для плова
- Двойной Биг Хит + ЛАТТЕ
- Филе куринное с сырной начинкой
- Овощное рагу
- Салат из варенной свеклы (2-3 года)
- Шоколад Вдохновение
- Желе из апельсинов
- Четверг 1 – Фриттата с копчёной курицей и фасолью
- Четверг 2 – Пирог Черри-берри
- Хамса черноморская пряного посола тушка в масле
- Пирожки
- Фруктовый салат
- Молоко кокосовое Vico
- Холодечек
- Пельмени отв мираторг
- Драники из картошки
- Салат с кур печенью, тыквой и клюк соусом
- Чиа пуддинг на кокосовом молоке
- Боул с лососем
- Торт Шоколадная долина
- Свекольник, индейка бедро, фасоль
- Сыр адыгейский (2-3 года)
- Сырники
- Плов из курицы
- Заправка для фунчозы 13.04
- Оливковое масло Casta d’oro
- Кофе со сливками
- Гречка вареная
- Суп из консервы 5
- Греческий салат (ПП)
- Шоколад темный с апельсиновыми криспами и чили
- Салат из тушенной свеклы (2-3 года)
- Протеин pot с яйцом и фета
- Творожная запеканка
- Яйцо куриное Ашан (70)
- Кетчуп наш
- Салат с уткой по-пекински
- Кефир 2,5 % (2-3 года)
- Суп ФоБо
- Салат с фасолью и фета
- Шоколад
- Вода (2-3 года)
- Салат из судака по-корейски
- Йогурт (орех/мед)
- Филе куриное с гречкой
- Йогурт (злаки/лён)
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
