Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка

Морковь (Варка со сливом) 469 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Манная крупа (Запекание) 27 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.3% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1837.1 мкг 900 мкг 204.1% 259% 49 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 10.789 мг 5 мг 215.8% 273.9% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.4% 1343 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 12.3% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.026 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7959 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 4.4% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 9.8% 1291 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.4905 мг 20 мг 7.5% 9.5% 1342 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.4 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1511 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3018 г
Кремний, Si 18.516 мг 30 мг 61.7% 78.3% 162 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1231 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3429 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13.1% 976 г
Хлор, Cl 71.63 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 77.46 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 7% 1809 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 5.5% 2351 г
Кобальт, Co 4.491 мкг 10 мкг 44.9% 57% 223 г
Литий, Li 4.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 11% 1152 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 10.3% 1234 г
Молибден, Mo 16.193 мкг 70 мкг 23.1% 29.3% 432 г
Никель, Ni 4.969 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 11.7% 1082 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7900 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 204,1 %, бэта-каротином - 215,8 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы