Рецепт Салат капуста и тд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста и тд
| Капуста белокочанная | 267 г |
| Кукуруза, консервы | 112 г |
| Огурец парниковый | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжут | 23 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Соус тар-тар | 169 г |
| Сметана 20% жирности | 27 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 175 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста и тд".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15.4% | 326 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.904 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 11.1% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.207 мг | 15 мг | 34.7% | 17.4% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9823 мг | 20 мг | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.11 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 180.16 мг | 1000 мг | 18% | 9% | 555 г |
| Кремний, Si | 27.38 мг | 30 мг | 91.3% | 45.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 4.2% | 1201 г |
| Натрий, Na | 354 мг | 1300 мг | 27.2% | 13.6% | 367 г |
| Сера, S | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1677 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 228.84 мг | 2300 мг | 9.9% | 5% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Литий, Li | 2.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1498 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1762 г |
| Никель, Ni | 9.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.186 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.1% | 4637 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.2119 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.2% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста и тд составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 17.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА И ТД
Салат капуста и тд богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,2 %, витамином E - 34,7 %, витамином K - 20,9 %, кальцием - 18 %, кремнием - 91,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Салат капуста и тд
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ХЛЕБ ИЗ ОТРУБЕЙ ИРКА мой
- Салат сельдерей
- икра жареная речной рыбы
- Овсяные котлеты
- ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯЖЬЕВОГО И ИНДЕЙКИ ФАРША
- СМУЗИ-КЕФИР,ЧЕРНИКА,ГЕРКУЛЕС
- Ужин11.04
- Кабачки с сардинами
- Рыбные мафины с сыром
- ПП ВАФЛИ ТЫКВА БЕЗ МАСЛА мой
- Суп с чечевицей
- рыба жареная речная
- Багет с лососем и творожным сыром
- Лазанья с баклажанами (К)
- Селёдка Балтийский берег
- Смузи
- Начинка с рикоттой
- Микс семян
- ТОРТ ИРКА мой
- Семена чиа
- Митболл
- [Р] Паста подсолнечная #1
- Макароны с луком
- Каша перловая с грибами
- Овощи по-деревенски Хортекс
- Раф с солёной кармелью
- Том кха
- Кулич пасхальный
- Творог бананов клубничный
- Соус Сметанно-чесночный
- Батончик
- Протеиновый батончик ванильный
- Пшенная каша
- Сок лимона
- Колбаса Докторская
- Чечевица красная
- Курица в сметане
- Крем лимонный и виноград pl
- Хлеб из пшеничных отрубей
- Куриные котлеты
- Курица, рыба, рис, кабачки
- Шоколад молочный
- Салат огурец и редис
- Сыр Eidam 30%
- Салат с креветкой
- Пицца с грушей 1
- Фалафель
- Lolli pops карамель леденцовая с апельсиновым вкусом 13 грамм
- Борщ
- Кабачки, обжаренные в муке и в масле
- Минтай в шпинатном соусе и рис карри
- Таблетка триптофан
- Кефир 3,2-4,5
- Печёночный паштет
- Горчица в зёрнах французкая
- Белковое желе+ манго
- Паста из чернослива с орехом
- Вигантол (витамин D)
- холодец
- Гарнир из брокколи и цв.капусты
- Пюре из цветной капусты с кабачком
- Фиш бургер
- Паска spar
- Пирог тыквенно-яблочный с черносливом и орехами
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- пломбир фисташковый в белом шоколаде
- Овощные котлеты
- Оливье
- Сэндвич-ролл Цезарь
- ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
- Курица в молоке
- Котлеты курино-говяжьи
- Рагу овощное
- мука из теффа
- Тунец консерва
- Оладьи из кабачка
- Сырколбас
- Филе с мексиканской смесью тушеное
- Корейка с кукурузой,спаржей,шампиньонами в устричном соусе
- Свинина в сметанно-горчичном соусе в мультиварке
- ЧУ Чи с осьминогом
- йогурт на здоров'я 1,8 % жирності
- Чу чи
- Тиквенная запеканка
- Прикормка сухая
- Приправа для говядины
- 230410 СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- Морковь по корейски
- Вяленное мясо
- Солоко
- Мороженое с чёрной смородиной
- Грудка со сметаной тушеная
- Хачапури с сулугуни
- Котлеты капустные
- Сливки 10%
- Картошка, тушенная с курицей в сметанно-сливочном соусе
- Оливье с говядиной
- Грудка, яйцо, горох
- Мороженое со вкусом персика
- Лапша быстрого приготовления HOT LUNCH
Метки: Как приготовить Салат капуста и тд, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста и тд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
