Рецепт Полугреческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полугреческий салат

Помидор (томат), грунтовый 157 г
Сиртаки для Греческого Салата 55% [Нева Милк] 54 г
Айсберг (салат кочанный) 78 г
Оливковое Масло Extra Virgen [ITLV] 7 г
Оливки Фаршированные Анчоусом [Просто] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полугреческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.2% 757 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 9% 1286 г
альфа Каротин 0.957 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.5% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 66.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.1% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.236 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3269 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 16.2% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3947 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8651 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3665 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5457 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1442 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9050 г
Кремний, Si 2.89 мг 30 мг 9.6% 11% 1038 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3537 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33854 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12610 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4624 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3.4% 3383 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 33.2% 346 г
Литий, Li 13.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 6.8% 1696 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2077 г
Никель, Ni 6.261 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25346 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41537 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9077 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Полугреческий салат составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛУГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Полугреческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Полугреческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полугреческий салат, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полугреческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты