Рецепт Кето суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кето суши
| Цветная капуста | 480 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
| Рисовый уксус | 20 г |
| Нори | 14 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Авокадо | 75 г |
| Лосось каспийский соленый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кето суши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.8% | 1188 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.732 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 2.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 24.7 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 12.9% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.226 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.22 мг | 90 мг | 38% | 35.3% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6437 мг | 20 мг | 3.2% | 3% | 3107 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.78 мг | 2500 мг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2248 г |
| Кремний, Si | 16.285 мг | 30 мг | 54.3% | 50.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2354 г |
| Натрий, Na | 312.46 мг | 1300 мг | 24% | 22.3% | 416 г |
| Сера, S | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1819 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 390.66 мг | 2300 мг | 17% | 15.8% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 50.21 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 3.811 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Никель, Ni | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.361 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето суши составляет 107,6 кКал.
- Порция = 346 гр (372.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТО СУШИ
Кето суши богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 38 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 17 %
Чем полезен Кето суши
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс из жмыха грецкого ореха с арахисом б/г 2023-04-09
- Суп с вермишелью и картошкой
- Паста с маслом и пармезаном
- Печёночно-куриные оладьи
- Салат крабовый кальмар
- Ромштекс
- Омлет с творогом
- Зефир
- Тортик с бананом
- Кальмар с перцем тушеный
- Липецкая минеральная
- Суп с судаком
- Кальмар отварной
- Горошек с морковью консерва Лана
- Протеиновый кекс 1
- Суп
- Вешенки жаренные с луком
- Гречка с куриными сердечками и овощами
- Кето хлебцы
- Фритата
- Паста с мидиями
- Корзиночки со шпинатом
- Куриное филе запеченное с овощами 210гр/уп.
- Салат с языком и зелёным горошком Лана
- Пирог
- Морковно-творожные сырники
- Жареная курица с шампиньонами
- Суп с судаком
- Суп сырный
- Курица тушёная в сметане
- Ветчина с окороком
- гуляш свиной рестория
- Кукурузные салат с крабовыми палочками
- Плов
- Хлеб зерновой
- Салат овощной с мятой
- Желе из ряженки
- Запеканка творожная с кокосовой мукой
- Паштет из осенних овощей с ржаными хлебцами
- Курица с подливой
- Морковь по корейски greenola
- Кабачок запечённый
- Сметана 18%pl
- Колбаса из индейки
- Сосиски элитные
- Греческий салат без заправки
- Кексик
- Котлеты (курица+соевый фарш)
- Капуста тушёная
- Свёкла со сметаной и чесноком 1
- Голубцы
- Творожная запеканка
- Кулич Улитка от Ю. Высоцкой
- Конфеты шоколадные магнит
- Вафли картофельные с цукини
- Котлета
- Икра кабачковая дядя ваня
- Постный борщ
- Минтай с овощами
- Мистер Хлеб
- Яблочная пастила в темном шоколаде 18г 1 шт
- Грибы в соусе
- Арахисовое печенье
- Запеканка из курицы с овощами
- Рыбные оладьи
- Шоколадная плитка с начинкой и печеньем
- Цветная капуста бланшированная
- Хлебцы с бананом
- Шоколад с лесным орехом
- Печень Август 24
- КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
- Печеньки
- Блины с псилиумом
- Суп-крем овощной
- Тресковые котлеты
- Печень свиная отварная
- IDS - пицца лисица салями с соусом чеддер тонкое тесто
- Пюре картофельное
- Сырники-кексы с чечевичной мукой Лана
- Салат с говяжьим сердцем[ВкусВилл]
- варенье вишня
- Семга Атлантическая Стейк Вкусвилл
- Омлет
- Кукурузные палочки сладкие
- Конфета «без вреда»
- Перцы фаршированныые
- Буженина
- Омлет с кабачком и сыром
- Гречкоблин
- Пломбир на сливках шоколадный
- Салат овощной 1+авокадо
- Плов
- Омлет с цветной капустой
- Сельдь тушка
- Суп рыбный с консервами и булгуром
- Vollmilch 3,5%
- Рулет с творогом и клубникой
- Салат с фасолью
- Купаты Боярские из индейки
- Сырный рыбный суп
Метки: Как приготовить Кето суши, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
