Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Морковь (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Хвост говяжий мясокостный (Варка) 1404 г
Горох целый 380 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.7% 809 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 23.1% 478 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 25% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.65 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24242 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2411 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1611 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2099 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Кремний, Si 7.115 мг 30 мг 23.7% 26.2% 422 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2901 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36723 г
Сера, S 78.56 мг 1000 мг 7.9% 8.7% 1273 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.4% 1325 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 9.7% 1135 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 15.8% 700 г
Литий, Li 7.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3992 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2644 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2121 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8125 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6390 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги