Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Желудок куриный | 488 г |
Лук репчатый | 90 г |
Сметана 10% жирности | 100 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 17.8% | 413 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.3% | 789 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 8.8% | 836 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.2% | 1183 г |
Витамин В9, фолаты | 6.402 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6248 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 26.6% | 276 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6925 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2831 мг | 20 мг | 36.4% | 26.7% | 275 г |
Ниацин | 2.758 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.11 мг | 2500 мг | 12% | 8.8% | 833 г |
Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2846 г |
Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2099 г |
Натрий, Na | 79.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1628 г |
Сера, S | 164.19 мг | 1000 мг | 16.4% | 12% | 609 г |
Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 10% | 735 г |
Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12644 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.527 мг | 18 мг | 30.7% | 22.5% | 326 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
Кобальт, Co | 7.559 мкг | 10 мкг | 75.6% | 55.5% | 132 г |
Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2509 г |
Медь, Cu | 93.22 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
Молибден, Mo | 8.131 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.602 мкг | 55 мкг | 39.3% | 28.8% | 255 г |
Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 93.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4258 г |
Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13.3% | 551 г |
Цинк, Zn | 3.0443 мг | 12 мг | 25.4% | 18.6% | 394 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
Валин | 0.854 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
Лизин | 0.91 г | ~ | |||
Метионин | 0.33 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
Треонин | 0.629 г | ~ | |||
Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аланин | 1.271 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.353 г | ~ | |||
Глицин | 1.689 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.08 г | ~ | |||
Пролин | 1.04 г | ~ | |||
Серин | 0.492 г | ~ | |||
Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 207.1 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.7% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.5% |
Энергетическая ценность Желудочки в соусе составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.3 кКал | -% | |
Белки | 18.4 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|