Рецепт Ролл с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с творогом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Ролл с творогом и зеленью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 8.2% 553 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3863 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.831 мкг 400 мкг 5% 2.3% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин Н, биотин 1.521 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3287 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7481 мг 20 мг 13.7% 6.2% 728 г
Ниацин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.08 мг 2500 мг 6% 2.7% 1666 г
Кальций, Ca 55.65 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1797 г
Кремний, Si 1.492 мг 30 мг 5% 2.3% 2011 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1228 г
Натрий, Na 353.12 мг 1300 мг 27.2% 12.4% 368 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 2% 2339 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6.1% 743 г
Хлор, Cl 619 мг 2300 мг 26.9% 12.2% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5051 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 6.5% 699 г
Марганец, Mn 0.5748 мг 2 мг 28.7% 13.1% 348 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 4.3% 1050 г
Молибден, Mo 9.401 мкг 70 мкг 13.4% 6.1% 745 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1314 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Ролл с творогом и зеленью составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ролл с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 28,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Ролл с творогом и зеленью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с творогом и зеленью, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы