Рецепт Кулич с фисташкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич с фисташкой

Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 45 г
Стевия [Fit Parad] 75 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 45 г
Яйцо куриное 4 С0
Мука Миндальная [Borges] 145 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Фисташки [Chaka] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич с фисташкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.1% 576 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 15.7% 187 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4405 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 3.3% 884 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Витамин В4, холин 98.27 мг 500 мг 19.7% 5.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.741 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14593 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.909 мкг 50 мкг 15.8% 4.6% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4095 мг 20 мг 7% 2.1% 1419 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.07 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4540 г
Кальций, Ca 98.22 мг 1000 мг 9.8% 2.9% 1018 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7921 г
Натрий, Na 190.8 мг 1300 мг 14.7% 4.3% 681 г
Сера, S 68.91 мг 1000 мг 6.9% 2% 1451 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 3.8% 771 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1603 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 1.5% 1916 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 11.5% 255 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3065 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2980 г
Селен, Se 12.022 мкг 55 мкг 21.9% 6.4% 457 г
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18579 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кулич с фисташкой составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ С ФИСТАШКОЙ

Кулич с фисташкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 19,7 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Кулич с фисташкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич с фисташкой, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич с фисташкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы