Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лук репчатый | 1 Штука |
Чеснок | 15 г |
Палтус, атлантический и тихоокеанский, сырой | 500 г |
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Базилик, свежий | 5 г |
Перец чили красный острый | 0.5 г |
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) | 100 г |
Лимон | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Используйте любую морскую белую рыбу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.3% | 927 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.9% | 1779 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6.4% | 1916 г |
бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 23.096 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 28.88 мг | 500 мг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 17% | 727 г |
Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4503 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 18.2% | 676 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 9.6% | 1280 г |
Витамин D, кальциферол | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 23.4% | 527 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.897 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 7.7% | 1591 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9173 мг | 20 мг | 14.6% | 18% | 686 г |
Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.1% | 868 г |
Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5650 г |
Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7026 г |
Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2230 г |
Натрий, Na | 396.22 мг | 1300 мг | 30.5% | 37.5% | 328 г |
Сера, S | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.5% | 1170 г |
Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 17.5% | 704 г |
Хлор, Cl | 50.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4528 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3536 г |
Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.7% | 2188 г |
Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3284 г |
Медь, Cu | 64.86 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8% | 1542 г |
Молибден, Mo | 0.435 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 16092 г |
Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.725 мкг | 55 мкг | 34% | 41.8% | 294 г |
Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
Валин | 0.435 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
Лизин | 0.776 г | ~ | |||
Метионин | 0.249 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.371 г | ~ | |||
Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аланин | 0.512 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
Глицин | 0.406 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
Пролин | 0.299 г | ~ | |||
Серин | 0.345 г | ~ | |||
Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.78 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.373 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по-сицилийски составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 81.3 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 82.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|