Рецепт Салат из капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с майонезом

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, желтая 150 г
Майонез Хозяйка 50 г
Способ приготовления

1. капусту мелко нашинковать. 2.Добавить тертую морковь. 3. Все перемешать и заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 8.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 14.4% 1585 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 15.5% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 3% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 72.4% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 94.3% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.9047 мг 20 мг 4.5% 10.3% 2211 г
Макроэлементы
Калий, K 250.2 мг 2500 мг 10% 22.8% 999 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 9.8% 2347 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 11.6% 1961 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 4.8% 4762 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2186 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5596 г
Микроэлементы
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2308 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4545 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 54.8% 417 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 18.5% 1235 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 15.8% 1449 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 39% 583 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30556 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17778 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 17.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 6.8% 3333 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с майонезом составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из капусты с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 41,3 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Салат из капусты с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с майонезом, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы