Рецепт Нарезка из помидор и огурцов (с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезка из помидор и огурцов (с)

Лук зеленый (перо) 10 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 15 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка из помидор и огурцов (с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.3% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.8% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 27.7% 883 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 27.9% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.728 мкг 400 мкг 2.9% 7.1% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 56.17 мг 90 мг 62.4% 152.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 10.5% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6219 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 23.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 7.4% 3363 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.47 мг 2500 мг 8.4% 20.6% 1188 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5376 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2609 г
Натрий, Na 146.12 мг 1300 мг 11.2% 27.5% 890 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11455 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Хлор, Cl 236.35 мг 2300 мг 10.3% 25.2% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 8.6% 2821 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10791 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 75.7% 324 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 14.2% 1736 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 16.2% 1508 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 11.3% 2181 г
Никель, Ni 4.744 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21484 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40282 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 14.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~

Энергетическая ценность Нарезка из помидор и огурцов (с) составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗКА ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ (С)

Нарезка из помидор и огурцов (с) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 62,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Нарезка из помидор и огурцов (с)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезка из помидор и огурцов (с), калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезка из помидор и огурцов (с), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы