Войти

Рецепт Овощи по Наташкиному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по Наташкиному

Баклажан 224 г
Морковь 118 г
Цукини, молодые 314 г
Перец сладкий красный 177 г
Оливковое масло 10 г
Уксус бальзамический 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по Наташкиному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.1% 1176 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.6% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.3 мкг 900 мкг 38.8% 105.4% 258 г
бета Каротин 2.042 мг 5 мг 40.8% 110.9% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 16.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 29.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 16.704 мкг 400 мкг 4.2% 11.4% 2395 г
Витамин C, аскорбиновая 65.29 мг 90 мг 72.5% 197% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46729 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 10.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8323 мг 20 мг 4.2% 11.4% 2403 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.28 мг 2500 мг 11.7% 31.8% 858 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 6% 4640 г
Кремний, Si 15.372 мг 30 мг 51.2% 139.1% 195 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 14.7% 1868 г
Натрий, Na 318.19 мг 1300 мг 24.5% 66.6% 409 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5400 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 18.8% 1460 г
Хлор, Cl 505.6 мг 2300 мг 22% 59.8% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 13.91 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2744 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7979 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 36.1% 750 г
Литий, Li 36.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 26.6% 1026 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 28.5% 955 г
Молибден, Mo 7.403 мкг 70 мкг 10.6% 28.8% 946 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16418 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31797 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 12% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощи по Наташкиному составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО НАТАШКИНОМУ

Овощи по Наташкиному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 72,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 22 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Овощи по Наташкиному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по Наташкиному, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по Наташкиному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0