Рецепт Капуста с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками

Капуста белокочанная, квашеная 467 г
оливковое масло МОЁ 14 г
Сосиски "Сонтиненталь" МОЁ 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.1% 1357 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.1% 952 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.851 мкг 400 мкг 6.2% 5.9% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 31.06 мг 90 мг 34.5% 33% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 3% 3219 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.64 мг 2500 мг 12.4% 11.9% 805 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 4.8% 2012 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2414 г
Натрий, Na 962.99 мг 1300 мг 74.1% 71% 135 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10616 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.8% 2492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1279 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 9.5% 1006 г
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8857 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Капуста с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, витамином K - 11,3 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Капуста с сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги