Рецепт Салат из огурца и помидора с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и помидора с оливковым маслом

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Оливковое масло 10 г
Сухарики Пшеничные [Клинские Снеки] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и помидора с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.4% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.3% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 11.4% 1833 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24661 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 34.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 5.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 21.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3919 мг 20 мг 2% 4.1% 5103 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.54 мг 2500 мг 7.5% 15.6% 1326 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7310 г
Кремний, Si 24.73 мг 30 мг 82.4% 171% 121 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11394 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10965 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6% 3435 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6522 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 75.7% 274 г
Литий, Li 15.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 15.4% 1346 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 20.7% 1000 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 12.4% 1671 г
Никель, Ni 7.031 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16272 г
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22599 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 21.4% 973 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6144 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора с оливковым маслом составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (89.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из огурца и помидора с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Салат из огурца и помидора с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и помидора с оливковым маслом, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и помидора с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы