Рецепт Тушеная картошка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная картошка со свининой
| Картофель (Тушение) | 1300 г |
| Свинина, лопатка бескостная, тушеная | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Приправа kotanyi | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.1% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 18.5% | 606 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 20.1% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.46 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 7.9% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.2% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.274 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 9% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6742 мг | 20 мг | 8.4% | 9.4% | 1195 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.01 мг | 2500 мг | 17.2% | 19.3% | 581 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5647 г |
| Кремний, Si | 35.688 мг | 30 мг | 119% | 133.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 6% | 1889 г |
| Натрий, Na | 33.73 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3854 г |
| Сера, S | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1700 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 10.1% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 77.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.8% | 2953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 5.5% | 2034 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 41.5% | 271 г |
| Литий, Li | 47.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1373 г |
| Медь, Cu | 120.43 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.457 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12% | 939 г |
| Никель, Ni | 5.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 328.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.603 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11.5% | 982 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10003 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.4% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.9379 мг | 12 мг | 7.8% | 8.8% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка со свининой составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ
Тушеная картошка со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, калием - 17,2 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 12 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Тушеная картошка со свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт
- Масло из чёрного тмина
- Филадельфия классик
- Бутерброд хитстрит
- Овсянка на воде
- Кинсин
- Винегрет
- Онигири Сякэ
- Ленивые вареники
- Ватрушка со смородиной
- Пудинг "Датский" с вишней и миндалём (ВкусВилл)
- Рыба под морковью
- Пицца школьная
- мука черемуховая
- Омлет школьный
- Салат овощи
- Постное пирожное Хлебная усадьба
- Суп с фрикадельками
- Овощное рагу с говядиной Ирина
- Калина
- Индейка в апельсиновом соусе с нутом
- Блины
- Пончик клубничный перекресток
- Sushi lidl
- Стрипсы с картофелем
- Начинка для блинов мясная
- Капрезе салат Ирина
- Сырники экстра на белках с крахмалом и подсласт 480г
- Конвертик жареный
- Гречка с индейкой
- Арахисовая паста с солью Орешка
- Кисель
- Желе фикс прайс
- Сыр плавленный карат с грибами
- Ролл с огурцом и креветкой
- Корейка баранья Ирина
- Молоко 6%
- Панировочные сухари
- Филей Столичный
- Наггетсы
- Мюсли с орехами
- Батончик протеиновый Кокос
- Chika nuga
- Гречка по купечески
- 226. Овощи припущенные
- Булгур отварной
- Блины на кефире
- Ореховая смесь для салата
- Фасоль с овощами печеная
- Конфеты "Жи-Ши"
- Мюсли с молоком
- Печенье овсяное без сахара
- Куриные котлеты с цветной капустой
- Салат гранатовый браслет
- Суп гороховый с копченостями
- Фарш для Болоньезе (Аджика, Лук, Фарш)
- Кисель
- Карамельный шоколад Сладуница
- Мои котлеты из индейки
- Хлеб из ржаных отрубей 100, 264
- Запеканка капуста, яйцо, мука
- Соевый протеин изолят
- Хлеб кунжутный
- Кавурма (Ташкентский) плов в моём казане со свининой.
- Протеин с молоком
- Хлеб столичный подовый
- Бигус
- Life протеин
- Куриные котлеты
- Булгур с курагой
- Картошка в мундире
- Сазан копчено-вяленая
- Котлеты куриные
- Пицца на лаваше
- Каша рисовая с фруктами_рецепт перекрестка
- Карась с луком
- Смузи + йогурт 2 порции растений
- Греческий салат
- Фасоль с луком и яйцом
- Смузи «Манго-йогурт + шпинат + банан + чиа»
- Тунец в масле
- Salată cu ton
- шоколад победа на стевии
- Десерт из яблока, банана и апельсина
- Блины из пшенной каши на дрожжах
- Сазан копчено-вялиный
- Омлет с морской капустой и чиа
- Гренки
- Оладушки
- Желе
- Йогурт греческий
- Харчо
- Кексы творожные лимонные
- Какао
- Фунчоза с ширатаке и морепрод
- Хачапури по-гурийски (примерно)
- Салат грузинский
- Суп Харчо
- Тефтели с овощами
- Салат Винегрет
Метки: Как приготовить Тушеная картошка со свининой, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
