Рецепт Каша из киноа с яблоком и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из киноа с яблоком и орешками

Вода 150 г
Яблоко (Варка без слива) 90 г
Киноа, неприготовленная 60 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 5 г
Пекан, орех 5 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Корица, молотая 1 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа с яблоком и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.688 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 36.285 мкг 400 мкг 9.1% 6.1% 1102 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1769 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.526 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6349 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3150 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 111.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4407 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Магний, Mg 54.2 мг 400 мг 13.6% 9.1% 738 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12276 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2805 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 10.1% 664 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 7.8% 854 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3891 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.8649 мг 2 мг 43.2% 28.9% 231 г
Медь, Cu 228.48 мкг 1000 мкг 22.8% 15.2% 438 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 45.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8783 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Кампестерол 0.676 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 5.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа с яблоком и орешками составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 340 гр (508.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА С ЯБЛОКОМ И ОРЕШКАМИ

Каша из киноа с яблоком и орешками богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,6 %, фосфором - 15,1 %, железом - 11,7 %, марганцем - 43,2 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Каша из киноа с яблоком и орешками

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из киноа с яблоком и орешками, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из киноа с яблоком и орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги