Рецепт Блины на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на белках

Яичный белок куриный 300 г
Молоко 1,8 % Пармалат 200 г
Мука Лента 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пребиосвит 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.6% 710 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.2% 1210 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 16.6% 452 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.717 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55788 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 6.8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 7.4% 1022 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.17 мг 2500 мг 4% 3% 2521 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12315 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6700 г
Натрий, Na 291.57 мг 1300 мг 22.4% 16.8% 446 г
Сера, S 122.74 мг 1000 мг 12.3% 9.2% 815 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Хлор, Cl 371.7 мг 2300 мг 16.2% 12.2% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3282 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2850 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2268 г
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 17.8% 422 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 1% 7828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность Блины на белках составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 153 гр (203.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА БЕЛКАХ

Блины на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,1 %, хлором - 16,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Блины на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на белках, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги