Рецепт Курица с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в мультиварке

Курица, цыплята-бройлеры, отделенный жир 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 750 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16% 585 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.3 мкг 900 мкг 34.3% 32.1% 292 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 33% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В4, холин 41.97 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 12.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 13.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.1728 мг 20 мг 25.9% 24.2% 387 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 4.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.29 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1081 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5784 г
Кремний, Si 8.59 мг 30 мг 28.6% 26.8% 349 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1761 г
Натрий, Na 50.73 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2563 г
Сера, S 134.34 мг 1000 мг 13.4% 12.5% 744 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 14% 666 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2228 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Литий, Li 2.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1504 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1928 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 9.581 мкг 55 мкг 17.4% 16.3% 574 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31032 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 1.1064 мг 12 мг 9.2% 8.6% 1085 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица с овощами в мультиварке составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 25,9 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Курица с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в мультиварке, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги