Рецепт Салат кв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кв капустой

Картофель отварной по 1-206	165 г
Свинина, задняя рулька	165 г
Капуста белокочанная, квашеная	350 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	82 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	190 г
Сметана 10% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.6 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1838 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	9.6%	1134 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.7%	1120 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.1%	5214 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6%	1818 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.9%	2817 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.4 мкг	900 мкг	6.2%	6.8%	1625 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	8.6%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	9.5%	1154 г
Витамин В4, холин	68.13 мг	500 мг	13.6%	14.8%	734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	11.7%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	10.6%	1031 г
Витамин В9, фолаты	12.559 мкг	400 мкг	3.1%	3.4%	3185 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	8%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	12.3 мг	90 мг	13.7%	15%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.503 мкг	10 мкг	5%	5.5%	1988 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.016 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.078 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1.7%	6356 г
Витамин Н, биотин	4.006 мкг	50 мкг	8%	8.7%	1248 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	4.4%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.9562 мг	20 мг	9.8%	10.7%	1022 г
Ниацин	0.359 мг	~
Бетаин	0.408 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.06 мг	2500 мг	11.1%	12.1%	902 г
Кальций, Ca	39.18 мг	1000 мг	3.9%	4.3%	2552 г
Магний, Mg	16.06 мг	400 мг	4%	4.4%	2491 г
Натрий, Na	399.81 мг	1300 мг	30.8%	33.6%	325 г
Сера, S	73.01 мг	1000 мг	7.3%	8%	1370 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	13.2%	826 г
Хлор, Cl	35.68 мг	2300 мг	1.6%	1.7%	6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.8 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	5.8%	1875 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	3.3%	3333 г
Кобальт, Co	1.853 мкг	10 мкг	18.5%	20.2%	540 г
Марганец, Mn	0.0879 мг	2 мг	4.4%	4.8%	2275 г
Медь, Cu	114.23 мкг	1000 мкг	11.4%	12.4%	875 г
Молибден, Mo	1.57 мкг	70 мкг	2.2%	2.4%	4459 г
Олово, Sn	1.24 мкг	~
Селен, Se	9.446 мкг	55 мкг	17.2%	18.8%	582 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Фтор, F	13.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28612 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5435 г
Цинк, Zn	0.7095 мг	12 мг	5.9%	6.4%	1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.37 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.087 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.492 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.386 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.819 г	min 16.8 г	10.8%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.743 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.731 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.343 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.331 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат кв капустой составляет 91,6 кКал.

Порция = 175 гр (160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КВ КАПУСТОЙ

Салат кв капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 13,7 %, калием - 11,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат кв капустой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат кв капустой, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кв капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе