Калорийность Котлеты Нежные из индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Нежные из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5% 691 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 14.2% 243 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.6% 2190 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 5.3% 650 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 1.495 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
бета Криптоксантин 15.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.5% 769 г
Витамин В4, холин 40.89 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 4.2% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 6% 578 г
Витамин В9, фолаты 36.514 мкг 400 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 9.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.476 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.2108 мг 20 мг 31.1% 10.7% 322 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 3% 1138 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1794 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Натрий, Na 698.4 мг 1300 мг 53.7% 18.5% 186 г
Сера, S 183.94 мг 1000 мг 18.4% 6.3% 544 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 6.8% 508 г
Хлор, Cl 679.23 мг 2300 мг 29.5% 10.2% 339 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 3.6% 966 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 1% 3367 г
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 4.3% 800 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 4% 867 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3640 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Селен, Se 19.332 мкг 55 мкг 35.1% 12.1% 285 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 1.4468 мг 12 мг 12.1% 4.2% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 1.121 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Гидроксипролин 0.349 г ~
Глицин 1.137 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.2 мг ~
бета Ситостерол 0.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.514 г min 16.8 г 32.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.496 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.585 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.231 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.207 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.16 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.151 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.047 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Нежные из индейки составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НЕЖНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты Нежные из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 13 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 28 %, витамином PP - 31,1 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 29,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 35,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Котлеты Нежные из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлеты Нежные из индейки калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты Нежные из индейки, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты Нежные из индейки
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы