Калорийность Отруби кукурузных зародышей. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби кукурузных зародышей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.5% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.6% 1867 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.6% 730 г
Углеводы (общие) 85.6 г ~
Пищевые волокна 79 г 20 г 395% 190.8% 25 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 48362 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 21 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 1355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.735 мг 20 мг 13.7% 6.6% 731 г
Бетаин 4.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 2% 2381 г
Магний, Mg 64 мг 400 мг 16% 7.7% 625 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18571 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.3% 1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 7.5% 645 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Медь, Cu 248 мкг 1000 мкг 24.8% 12% 403 г
Селен, Se 16.5 мкг 55 мкг 30% 14.5% 333 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 6.3% 769 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Отруби кукурузных зародышей составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 79 г -%
Вода 4.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБИ КУКУРУЗНЫХ ЗАРОДЫШЕЙ

Отруби кукурузных зародышей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 16 %, железом - 15,5 %, медью - 24,8 %, селеном - 30 %, цинком - 13 %

Чем полезен Отруби кукурузных зародышей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Отруби кукурузных зародышей калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Отруби кукурузных зародышей, калории, нутриенты, полезные свойства Отруби кукурузных зародышей
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги