Рецепт Тушёная тыква с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная тыква с овощами

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Баклажан (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Тыква (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная тыква с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9% 3129 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 37.8% 741 г
Вода 115.7 г 2273 г 5.1% 14.3% 1965 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.5 мкг 900 мкг 51.2% 143.4% 195 г
бета Каротин 2.764 мг 5 мг 55.3% 154.9% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 6.2% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 19% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 23.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 12.3% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 38.4% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9833 мг 20 мг 4.9% 13.7% 2034 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.5 мг 2500 мг 11.3% 31.7% 882 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 8.4% 3370 г
Кремний, Si 34.833 мг 30 мг 116.1% 325.2% 86 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 14% 1983 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16603 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 14.3% 1951 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 10.1% 2769 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 6912 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 61.6% 455 г
Литий, Li 12.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 23% 1214 г
Медь, Cu 155.33 мкг 1000 мкг 15.5% 43.4% 644 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 32.8% 857 г
Никель, Ni 4.183 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14986 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 61.13 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6543 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 12.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 10.6% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёная тыква с овощами составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 115.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ ТЫКВА С ОВОЩАМИ

Тушёная тыква с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 55,3 %, витамином C - 13,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 116,1 %, кобальтом - 22 %, медью - 15,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Тушёная тыква с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная тыква с овощами, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная тыква с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты