Рецепт Борщ быстрый (2.0). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ быстрый (2.0)

Соль поваренная пищевая 5 г
Борщ быстрый 2583 г
Говядина, шейная часть (Варка) 481 г
Вода водопроводная питьевая 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ быстрый (2.0)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.6% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 13433 г
альфа Каротин 8.031 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6410 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 42.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3462 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 6.2% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8600 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 36.8% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 25% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13158 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 43.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.7113 мг 20 мг 3.6% 9.7% 2812 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.91 мг 2500 мг 5.4% 14.5% 1867 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5663 г
Кремний, Si 7.735 мг 30 мг 25.8% 69.4% 388 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4684 г
Натрий, Na 152.65 мг 1300 мг 11.7% 31.5% 852 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 12.1% 2219 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2589 г
Хлор, Cl 176.66 мг 2300 мг 7.7% 20.7% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 5.4% 4905 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 43% 627 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.6% 4878 г
Медь, Cu 59.8 мкг 1000 мкг 6% 16.1% 1672 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 9.9% 2699 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17974 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10020 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 11.8% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.004 мг ~
бета Ситостерол 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ быстрый (2.0) составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ БЫСТРЫЙ (2.0)

Борщ быстрый (2.0) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Борщ быстрый (2.0)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ быстрый (2.0), калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ быстрый (2.0), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты