Рецепт Пирог с черемшой и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черемшой и рикоттой

Base per focaccia 385 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рикотта 350 гр 220 г
Оливковое масло 25 г
Черемша (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черемшой и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.1% 636 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5% 1019 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 15.3% 334 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 15.3% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 1.5% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 8.8% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2% 2534 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1223 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6179 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Кальций, Ca 87.27 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 1% 5188 г
Натрий, Na 21.52 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6041 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2815 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.7% 1363 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4298 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 9.5% 542 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Медь, Cu 25.46 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 3928 г
Молибден, Mo 0.928 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7543 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 1.7% 2899 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черемшой и рикоттой составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРЕМШОЙ И РИКОТТОЙ

Пирог с черемшой и рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 17,2 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Пирог с черемшой и рикоттой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черемшой и рикоттой, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черемшой и рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы