Рецепт 03/23/23 пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03/23/23 пюре гороховое

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 350 г
Вода 660 г
Сахар песок 6.1 г
Соль поваренная пищевая 4.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03/23/23 пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.3% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.3% 1413 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.9% 571 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3.2% 3229 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 11.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 12.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 13.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9578 мг 20 мг 9.8% 10.1% 1022 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.95 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2868 г
Кремний, Si 28.066 мг 30 мг 93.6% 96% 107 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Натрий, Na 198.75 мг 1300 мг 15.3% 15.7% 654 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1729 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Хлор, Cl 311.71 мг 2300 мг 13.6% 13.9% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399 мкг ~
Бор, B 226.6 мкг ~
Ванадий, V 50.72 мкг ~
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 13.5% 755 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 30.6% 335 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 12.3% 837 г
Медь, Cu 203.07 мкг 1000 мкг 20.3% 20.8% 492 г
Молибден, Mo 30.059 мкг 70 мкг 42.9% 44% 233 г
Никель, Ni 40.578 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12972 г
Стронций, Sr 27.05 мкг ~
Титан, Ti 61.22 мкг ~
Фтор, F 75.89 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5271 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 7.2% 1436 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 03/23/23 пюре гороховое составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03/23/23 ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ

03/23/23 пюре гороховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 93,6 %, хлором - 13,6 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 12 %, медью - 20,3 %, молибденом - 42,9 %

Чем полезен 03/23/23 пюре гороховое

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03/23/23 пюре гороховое, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03/23/23 пюре гороховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты