Рецепт Итальянский салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский салат.

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Оливковое масло 15 г
Салат (латук) 30 г
Макароны барилла отварные 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 4.6% 2528 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2252 г
бета Криптоксантин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 8.4% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5.4% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 13.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.4866 мг 20 мг 17.4% 20% 574 г
Ниацин 2.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.6 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1408 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4591 г
Кремний, Si 13.082 мг 30 мг 43.6% 50.2% 229 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.5% 3289 г
Натрий, Na 340.13 мг 1300 мг 26.2% 30.2% 382 г
Сера, S 58.45 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1711 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 9.9% 1159 г
Хлор, Cl 339.91 мг 2300 мг 14.8% 17.1% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3147 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 9.6% 1201 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 126.7% 91 г
Литий, Li 8.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1409 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1672 г
Никель, Ni 4.449 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22358 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 304.5 мкг 4000 мкг 7.6% 8.8% 1314 г
Хром, Cr 22.49 мкг 50 мкг 45% 51.8% 222 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4520 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6 г min 16.8 г 15.5% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Итальянский салат. составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ.

Итальянский салат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 43,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 110 %, хромом - 45 %

Чем полезен Итальянский салат.

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский салат., калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский салат., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги