Рецепт Котлеты чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты чечевичные
| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Хлопья из Полбы Фермерские Цельнозерновые [Мистраль] | 150 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты чечевичные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.87 мг | 500 мг | 6.8% | 2.9% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.15 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 3% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.762 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.1 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Кремний, Si | 28.283 мг | 30 мг | 94.3% | 39.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1197 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6510 г |
| Сера, S | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 8.3% | 509 г |
| Хлор, Cl | 38.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 306.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.232 мг | 18 мг | 23.5% | 9.9% | 425 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 6.492 мкг | 10 мкг | 64.9% | 27.3% | 154 г |
| Литий, Li | 23.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5077 мг | 2 мг | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Медь, Cu | 261.42 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 11% | 383 г |
| Молибден, Mo | 24.691 мкг | 70 мкг | 35.3% | 14.8% | 284 г |
| Никель, Ni | 52.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.257 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 95.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15810 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.2742 мг | 12 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.437 г | min 16.8 г | 26.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 30 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
| Вода | 45.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ
Котлеты чечевичные богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,5 %, кремнием - 94,3 %, фосфором - 19,7 %, железом - 23,5 %, кобальтом - 64,9 %, марганцем - 25,4 %, медью - 26,1 %, молибденом - 35,3 %
Чем полезен Котлеты чечевичные
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каштановая мука био
- Курица в томате 23.03
- Тушеное куриное филе в сметанно-томатном соусе
- Заправка для лагмана
- Салат с крабовыми палочками
- Сосиски ,,Мишутка,, ОАО СервоЛюкс
- Итальянский салат.
- Курица с рисом и овощами по-тайски
- Батончик Qwikler арахис карамель
- Ёжики мясные с гречкой и сыром
- Майонез "Махеев" с лимонным соком
- Рис
- Птица от косиии
- Шакшука ( яичница с помидором)
- Ветчина ,, Популярная новая,, Брестский мясокомбинат
- Мексиканская смесь овощная
- Ленкин
- Ужин
- Пюре из яблоко и абрикосов (Бабушкино Лукошко)
- Салат куриный с овощами
- Печенье Золотой Ключик
- Фунчоза от Яны
- Соус домашний
- Суп лапша
- Овсяное печенье
- Куриные котлеты "Умный выбор"
- Салат овощной
- Суп-пюре из шпината и цветной капусты
- Шоколадно банановый кекс
- Сэндвич с ростбифом и артишоками
- хлеб "Фаворит"
- Печенье
- Печеночный торт
- Рисовый пудинг с малиной
- Кокосовое молокоGrinMilk
- Яичница с помидорами
- Колбаса Новостольная
- Пельмени «Немясо»
- Каша пшеничная отварная
- Заправка Хе для морковки
- Блекджек
- Кета запеченная стейки
- Оливье с индейкой
- gefüllt Mit Mandeln
- Курица терияки 2023-03-23
- РИСОВАЯ КАША
- Яйца
- Оладьи кабачковые
- Молоко
- Шпинат с яйцом
- Curry Wurst mit Pommes
- Окара запечённая
- Lindt 90%
- Калий/Магний
- Оладьи с творогом ДД 5,5_24.03.23
- Сметана 20%
- Икра баклажаны
- Белковый омлет со шпинатом
- Каша
- Каша пшенная
- Двойной гранд
- Хлеб белый на молоке
- Сырные треугольники 4
- Салат Ташкент с бужениной
- Томатный суп с фрикадельками
- Кофе лате воробьи
- Творожный сыр
- Запеканка из рикоты с протеином
- Творог
- Картофель тушеный безперца
- Хлеб даниловский бездрожжевой
- Белковый салат с сыром
- Куриные сердечки в сметане
- Сырники с бананом
- Гранола ягодная
- Hähnchenleberwurst
- Салат с пекинской капустой
- Солянка без перца
- Кабачки с полентой
- Карамель
- Печенье овсяное пп
- Плотва с овощами
- Сало с яйцами жареное
- Горох
- Филе бедра куриное ВВ
- Сельдь в уксусе
- Говядина Деликатесная
- Суп гоиоховый
- Лаваш со льном и псиллиумом
- Тыквенная каша
- творог мягкий 7 %
- Сырные сырники
- Анелони макароны
- Кабачково-соевые оладьи
- Соус к шаурме
- Свинина жареная
- Ленивые вареники_mikrovolnovka
- Коктейль из морепродуктов балтийский берег
- Колбаса Сабросо Росо
- Мексиканская смесь (Мираторг)
Метки: Как приготовить Котлеты чечевичные, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты чечевичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
