Рецепт Мойва в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва в микроволновке

Мойва весенняя 600 г
Перец душистый, молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Куринный бульон приправа 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.7% 580 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2233 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.305 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин РР, НЭ 3.4896 мг 20 мг 17.4% 14.9% 573 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.41 мг 2500 мг 11.7% 10% 855 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2997 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1314 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 4.6% 1862 г
Сера, S 139.4 мг 1000 мг 13.9% 11.9% 717 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 25.6% 335 г
Хлор, Cl 163.91 мг 2300 мг 7.1% 6.1% 1403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Йод, I 49.67 мкг 150 мкг 33.1% 28.3% 302 г
Кобальт, Co 7.947 мкг 10 мкг 79.5% 67.9% 126 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Медь, Cu 211.13 мкг 1000 мкг 21.1% 18% 474 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
Никель, Ni 5.96 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 427.15 мкг 4000 мкг 10.7% 9.1% 936 г
Хром, Cr 54.64 мкг 50 мкг 109.3% 93.4% 92 г
Цинк, Zn 1.0823 мг 12 мг 9% 7.7% 1109 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.387 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.368 г ~

Энергетическая ценность Мойва в микроволновке составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Мойва в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 29,9 %, йодом - 33,1 %, кобальтом - 79,5 %, медью - 21,1 %, хромом - 109,3 %

Чем полезен Мойва в микроволновке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва в микроволновке, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы