Рецепт Котлеты чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты чечевичные

Чечевица Красная [Солнечный Край] 90 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты чечевичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.8% 1070 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.8% 757 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.8% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.247 мг 15 мг 21.6% 11.1% 462 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3799 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.21 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4448 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14065 г
Кремний, Si 9.02 мг 30 мг 30.1% 15.5% 333 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 3% 1690 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104839 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1% 5206 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1865 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.2% 830 г
Медь, Cu 81.02 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1234 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 3974 г
Стронций, Sr 31.84 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 63.06 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6343 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.495 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ

Котлеты чечевичные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, кремнием - 30,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Котлеты чечевичные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты чечевичные, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты чечевичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги