Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 9% жирности 250 г
Эрмигурт Персик-Маракуйя [Ehrmann] 100 г
Киви 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11% 854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2951 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 5.9% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 14.3% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 65.68 мг 90 мг 73% 68.5% 137 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2157 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 11.5% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.9545 мг 20 мг 9.8% 9.2% 1023 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 6% 1563 г
Кальций, Ca 89.09 мг 1000 мг 8.9% 8.3% 1122 г
Кремний, Si 4.727 мг 30 мг 15.8% 14.8% 635 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2046 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6357 г
Сера, S 85.96 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 13.2% 712 г
Хлор, Cl 86.18 мг 2300 мг 3.7% 3.5% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3805 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3112 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 7.7% 1222 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.9% 5089 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1236 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 13.709 мкг 55 мкг 24.9% 23.4% 401 г
Стронций, Sr 51.73 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20367 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5217 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 183 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 73 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги